10分快3开奖结果网站开奖结果草鱼的完美吃法 经典川菜牡丹鱼片(组图)

  • 时间:
  • 浏览:0

A-A+2014年1月20日07:10新浪博客评论

  牡丹鱼片

牡丹鱼10分快3开奖结果网站开奖结果片

  材料:草鱼1条、盐适量、料酒2勺、胡椒粉适量、鸡精少量、葱姜片适量、淀粉适量

  (胡萝卜、芹菜叶适量做装饰)

  做法:

制作过程

  1、草鱼1条宰杀,去鳞和内脏

  2、去头尾,主刺,片去肋部,留净鱼肉备用

  3、片好鱼片,鱼片用盐、料酒、胡椒粉腌渍10分钟,将鱼片放到去去铺满淀粉的菜板上盖上淀粉,用擀面

  杖锤成薄片(鱼片尽量薄许多,不过厚10分快3开奖结果网站开奖结果也没太满问题报告 ,锤鱼片还不能锤薄!一片狼藉,原谅俺冗杂图示,

  鱼片锤好后变得非常薄,容易炸得酥脆,鱼片片不好说说可,以用直刀切蝴蝶鱼片,根据另一个人水平操

  作,主妇版要10分快3开奖结果网站开奖结果是有哪几种能耐使哪几种能耐,这么 人会以大师的水准来要求你,但有了我能 总是朝着

  大师的方向努力)

  4、锅中油烧至5成热,约1000度,放到去去鱼片炸至金黄酥脆

  5、将鱼片巨棺沥油

  6、鱼片摆成牡丹形,中心点缀胡萝卜丝,芹菜叶形似牡丹叶进行妆点,鱼片趁热食用最佳(鱼片平摆这么 效果,我是用了削成塔形的馒头垫起来后摆的造型)